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波尔多2009年期酒品酒笔录-SAINE-EMILION GRAND CRU(12)

来源 :《Decanter》 作者 :Steven Spurrier 浏览量:25325

圣埃米利永也同样可以陶醉于丰硕的2009年。然而,由于这始终是一个富含混合土壤的、面积达5500公顷的产区,也许酿酒工艺也有更丰富的多样性,这就使得质量和风格上出现了更多的变化。2009年的酒整体来说都表现出水果味、浓郁和圆润的单宁。酒精度很高(因为这个特点遍及波尔多),但关键在于这儿的酒具有很好的平衡性。与那些在七八月份(不仅出现在晚收的情况中)遭受干旱的沙质区域的葡萄树相比,这一特点在粘土-石灰石质土壤上种植的梅洛中更容易发现。但5月12日的冰雹仍然对东北部圣埃米利永镇的葡萄园产生了极大的损害。这里的产量大幅下降,并且葡萄园需要付出更多的努力以确保质量。 2009年加本纳弗朗非常好,所以对于许多酒来说这是个有利的因素。

Chateau de Valandraud, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★★
这是迄今最佳的Valandraud。 浓郁、浓缩但是不过分。 充满新鲜、成熟的红色水果香气和风味。细微的差别与勃艮第差不多。入口柔和、新鲜多汁。调和而平衡。 具有了不起的优雅性和很大的陈年潜力。饮用的时期 适饮期2015-28(18.5分)

Virginie de Valandraud特级圣埃米利永 2009 ★★★★
纯净、悠长且有持续性。具有极好的芳香、丰裕的口感和圆润、温婉的单宁。有着现代而诱人的优雅与精致。适饮期2014-2024(17分)

Chateau Moulin-Saint-Georges, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★  
在香气和口感上有非常明显的水果味——覆盆子、樱桃。几乎像果酒。很平滑。结束时口味上有悠长的奶油味和新鲜度。适饮期2016—2030(17分)

Chateau la Gomerie, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★
圆滑、柔和且诱人。单宁纯净而细致。不过分。表现出令人愉快的成熟梅洛特质。适饮期2014-2024(16.5分)

Le Carre, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★
在香气上有微妙、辛辣的细微差别。味觉上浓郁、饱满而浓厚。单宁平滑而紧致。是一款丰满而诱人的葡萄酒适饮期2015-2025(17分)

Chateau le Tertre Roteboeuf, 特级圣埃米利永 2009
较往常香气打开得少(酒精发酵在三月初才完成),但成熟度浓厚。且有非常馥郁的果味。单宁平滑而柔和。风格很性感。适饮期2016-2030(18分)

Le Petit Cheval, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★
酒体饱满(14.2°)但具有惊人的新鲜与平衡(65%加本纳弗朗)。芳香、集中且令人满意。
单宁细致。适饮期2015-2025(17分)

Chateau la Mondotte, ,特级圣埃米利永 2009 ★★★★
散发着强有力的酒体。口感强烈且鲜明。具有浓郁而奢华的水果味。单宁强劲但是成熟而平滑。良好的酸度使其具有很好的平衡。结束时有石灰石风土带来的新鲜感。适饮期2018-2028(18分)

Le Dome, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★
深色。香料的香气紧闭。口感浓郁、紧密。水果味浓郁但在这个阶段有些单一。香气持久、清新。单宁结构强劲。适饮期2015-2025(18分)

La Chapelle d’Ausone, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★     
有超乎寻常的新鲜和列级名庄的精美。或许与果味和圆润(79%梅洛)有关,但是仍可以清晰地感受到同样的风土条件和酿酒哲学。适饮期 2018-2035(18分)

Les Asteries, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★
风味浓郁且有集中的压榨樱桃味。口感平滑且成熟但是带着一些矿物质味。还有风土条件带来的长有力的回味。结束时口感紧致、稍干。融合了令人着迷的魅力与强劲。适饮期2016-2028(17.5分)

Vieux Chateau Mazeret, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★
强劲且紧致。为陈年而酿制。馥郁且高度提纯。具有黑色水果、香料和甘草的香气。口感上强力地体现出不同果味,但是单宁有些许粗糙。与2008年相比或许少了些优雅。
适饮期2018-2030(18分)

Chateau Rol de Valentin, 特级圣埃米利永 2009 ★★★★
活泼、现代,但并不过分。具有红色浆果香。纯净、单宁细腻。回味悠长且清新。散发很早但也可陈年。适饮期2014-2024(16.5分)

Clos La Madeleine , 特级圣埃米利永 2009 ★★★
结实,呈线性,石灰石风土特征明显。具有黑色水果香气。为陈年而酿造。适饮期2016-2025(16分)

Chateau Fombrauge , 特级圣埃米利永 2009 ★★★
近年来一直保持着一致的标准。富含迷人的红色浆果味。口感圆润且柔软但有结构感和持久度。ch Magrez Fombrauge (16.5分)更丰厚且更细致、优雅。单宁丝滑、持久。比之前的平衡度好但少了些精致。适饮期2014-2024(16分)

Chateau Quinault l’enclos , 特级圣埃米利永 2009 ★★
口感丰厚,有优美的香料味,还伴随着一丝异域的芳香。水果味和单宁的质地十分诱人。适饮期2014-2022(16分)

Chateau Sansonnet, 特级圣埃米利永 2009 ★★★
显示出带着风土条件的矿物质味的成熟与细致。适饮期 2015-2025. (16 分)

Chateau Jean-Faure特级圣埃米利永 2009 ★★★
优雅而和谐。具有可爱的果味和细致而悠长的单宁。物美超值。适饮期 2014-2024. (16 分)

Chateau Haut Simard特级圣埃米利永 2009 ★★★
成熟、甜美、适度,结构紧实。比同样的Simard酒体更紧、回味更长。适饮期 2015-2024. (15.5 分)

Gracia,特级圣埃米利永 2009 ★★★
柔和、丰厚且非常成熟。具有红色果酱味。口感甜美、圆润且多汁。散发着诱人的馥郁。能较快地挥发出来。适饮期 2014-2020. (15.5 分)

Chateau Boutisse特级圣埃米利永 2009 ★★★
是本年度值得推荐的性价比较好的酒之一(自2005不断进步)。酒色深。圆润,汁多唯美。浓郁的黑色果味同酸度平衡良好。适饮期 2015-2025. (16 分)

Chateau de Pressac,特级圣埃米利永 2009 ★★★
富含精美的果味,平衡良好。具有圆润、平滑的口感和单宁。现在表现一致且仍会物有所值。适饮期 2014-2022. (15.5 分)

Chateau Teyssier特级圣埃米利永 2009 ★★★
可爱多汁,清新的果味带着紧致。是一款令人满意的饮品且可早期饮用。物美超值。适饮期 2012-2018. (16 分)

Chateau Laforge,特级圣埃米利永 2009 ★★★
充满多汁的果味。很有梅洛的风格。具有当年的浓度但是单宁紧且有些许过度的感觉。适饮期 2014-2024. (16 分)

Chateau Simard特级圣埃米利永 2009 ★★★
成熟,具有清新的果味和单宁。结构简单但良好。适饮期 2013-2022. (15 分)

Chateau Lusseau,特级圣埃米利永 2009 ★★★
成熟、圆润而协调。单宁处理得很好。虽然现代但是标准。适饮期 2014-2022. (16 分)

Clos Cantenac特级圣埃米利永 2009 ★★★
圆润、柔顺、协调。具有吸引人的红色浆果味。单宁结构轻但是细致。可早期饮用。适饮期 2013-2020. (15 分)

Chateau Faugeres,特级圣埃米利永 2009 ★★★
成熟到有些过度的味道,伴随着一些果酱味。口感甜美、圆润,单宁紧实。我更偏爱Péby Faugères (16.5 分)的强劲有力和更好的平衡。丰厚而集中地显示出橡木味。较之前更细致、更清新。适饮期 2014-2024. (15 分)

Lynsolence,特级圣埃米利永 2009 ★★★
甜美,成熟,梅洛集中。单宁结构紧。是一款精心酿造的酒,但是有点单一。适饮期 2014-2022. (15 分)

Chateau de Fonbel,特级圣埃米利永 2009 ★★★
干净、清新、富含果味。在中早期饮用物美超值。适饮期 2013-2022. (15 分)

Chateau Grand Barrail Lamarzelle Figeac,特级圣埃米利永 2009 ★★★
清新,用黑色水果酿制。清新而且一点也不复杂。单宁结构轻而精美。适饮期 2013-2020. (15 分)

Petit Cantenac,特级圣埃米利永 2009 ★★★
酒色非常深,具有黑色水果的香气,过早地显示出稍稍不雅的单宁。适饮期 2012-15. (15 分)

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