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老虎专栏:Beaucastel博卡斯特的传统
老虎专栏:Beaucastel博卡斯特的传统
毫无疑问,Beaucastel博卡斯特是教皇新堡的标杆酒庄之一。他们还与Gaja、Sassicaia、Mouton、Vega-Sicilia、Hugel等十家名庄共同发起成立了首席葡萄酒家族联盟...
axisx 2017/12/03 13:31:09
Amarone的不老传说
Amarone的不老传说
2014年6月28日,周六,农历6月初二,久雨初霁,绝对是个好日子。10位小伙伴齐聚意酒之乡初探Amarone的不老传说,且看本文作者夏昊专业精彩的饮酒笔记。特注:所有图片都是由大...
axisx 2014/07/01 15:07:42
安东尼世家群英谱
安东尼世家群英谱
源自托斯卡纳,延续26代的安东尼侯爵MarchesiAntinori绝对是世家。他们是意大利最有名气的酒庄之一,也和VegaSicilia、木桐、桃乐丝等酒庄一起,名列世界...
axisx 2013/11/21 00:43:51
南意大利的惊喜:Feudi di San Gregrio的Greco di Tufo 08
南意大利的惊喜:Feudi di San Gregrio的Greco di Tufo 08
FeudidiSanGregrio是意大利南部Campania大区(首府那不勒斯)名庄,红白皆有可观。这款2008的GrecodiTufoDOCG白葡萄酒原先是ASC代理,但AS...
axisx 2013/11/09 23:57:34
时间是自然酒的朋友
时间是自然酒的朋友
一年多以前,我在上海葡道偶遇法国人JeanRafael聊天,他说想把自然酒带进中国。我当时觉得,有机、生物动力、自然(VinNaturel)、自然甜(VinDouxNat...
axisx 2013/04/16 10:16:06


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